Производство натуральных соусов Демиглас

(отдел реализации)

+7 (985) 827-03-90

(отдел реализации)

+7 (985) 827-03-90

Каталог

О нас

Партнерам

Производство соусов
и натуральных бульонов

г Москва, Троицк, ул Светлая 9 /1

Производство соусов
и натуральных бульонов

г Москва, Троицк, ул Светлая 9 /1

Каталог

Демиглас натуральный

Состав: говяжьи кости (гантели и шейный отдел), морковь, лук, сельдерей, чеснок, сусло, томатная паста, специи.

Доставка по Москве от 9 кг,
доставка в регионы от 30 кг

850 ₽

(1 кг продукта)

Заказать

Демигласс куриный

Состав: куриные кости, лук, морковь , сельдерей, томат паста, чеснок, соль.

850 ₽

(1 кг продукта)

Заказать

Соус BBQ

Состав: ткемали, соевый соус, чеснок сушеный, кетчуп, мед, соус демигласс натуральный.

850 ₽

(1 кг продукта)

Заказать

Соус Перечный

900 ₽

(1 кг продукта)

Заказать

Соус Трюфельный

Состав: трюфельныя паста, соус демигласс куриный, сахар, трюфельное масло.

950 ₽

(1 кг продукта)

Заказать

Соус «Терияки» натуральный

Состав: соевый соус, мирин, саке, соус демигласс куриный.

950 ₽

(1 кг продукта)

Заказать

Соус Брусничный

Состав: брусника см, соус демигласс натуральный, сахар, винный уксус.

850 ₽

(1 кг продукта)

Заказать

Состав: демигласс, лук, морковь, розмарин, тимьян, чеснок, черный перец, томатная паста

Закажите бесплатную дегустацию

Заказать дегустацию

Как правильно размораживать соус Demi-glace

Поставьте соус на 6 часов в холодильник. После того, как он немного разморозился, Вам будет очень удобно разрезать его на несколько частей, и вакумировать. И при необходимости будет удобнее растопить его на небольшом огне в сотейнике и использовать его для приготовления блюд из мяса, салатов, ризотто, пасты и т.д.

В соусе Demi-glace
только натуральные
продукты

Все ингредиенты
подтверждены
сертификатами
качества

Соус не содержит
ГМО и искусственных
загустителей

О нас

Наша компания поставила себе сразу высокую планку качества, так как мы работаем
с лучшими ресторанами и именитыми шеф-поварами Москвы и России. Соусы и
бульоны, которые мы варим, применяются в создании блюд высокой кухни.

Шеф-повара знают, как хлопотно приготовить соус Demi-glace по стандарту, понимают,
что приготовление настоящего Demi-glace занимает много времени. Зачем тратить
ресурсы своей кухни, если можно воспользоваться готовым мясным концентратом?
Настоящим сваренным, а не разведенным порошком.

Наша компания поставила себе сразу высокую планку качества, так как мы работаем с лучшими ресторанами и именитыми шеф-поварами Москвы и России. Соусы и бульоны, которые мы варим, применяются в создании блюд высокой кухни.

Шеф-повара знают, как хлопотно приготовить соус Demi-glace по стандарту, понимают, что приготовление настоящего Demi-glace занимает много времени. Зачем тратить ресурсы своей кухни, если можно воспользоваться готовым мясным концентратом?
Настоящим сваренным, а не разведенным порошком.